慢炖土豆泥

万圣节还没到呢, 但开始计划感恩节再早也不为过, 所以我要给你们一个小提示,留着以后用. 要确保一顿感恩节大餐是热的,要同时做好,这其中有很多因素, 更有挑战性的是当你工作的时候 一个 炉子. 像这些慢炖土豆泥这样的十大彩票,可以在旁边准备,可以节省炉顶的空间, 因为它不需要照看孩子, 能让你的双手和眼睛自由地专注于其他十大彩票吗. 避免了感恩节争吵. 😅

最初发布于2015年12月29日,更新于2020年10月8日.

慢炖锅中的土豆泥与融化的黄油和一个木勺

为什么要用慢炖锅做土豆泥?

在制作土豆泥的过程中,使用慢炖锅省去了“照看沸腾的锅”的步骤, 这真的能让你解放出来集中精力吃剩下的饭吗. 它还消除了沸腾, 抽干土豆, 经常用叉子检查它们是否变软, 使用多个锅和盘子, 还能给你一个免费的炉灶. 用慢炖土豆泥,你只要把所有东西都加到锅里,按下按钮就行了. 如果你不能在计时器响的时候找到他们,他们会没事的!

如何给土豆泥调味?

我用大蒜给土豆泥调味, 胡椒, 黄油, 牛奶, 和奶油奶酪, 但是你可以在这个十大彩票中加入你最喜欢的土豆泥. 烹饪过程保持不变,3磅. 土豆和大约1个.5杯肉汤. 煮好之后,加入你喜欢的任何东西! My 大蒜调味料 是一个最喜欢的, 但其他有趣的混合调味料包括除了百吉饼调味料以外的一切, 甚至是牧场调料.

什么样的土豆最适合做土豆泥?

红褐色的土豆是我做土豆泥的首选,因为它们的果肉轻而松软. 你可以用红土豆,但它们往往会产生更浓的土豆泥.

我能让他们成为素食主义者吗?

绝对! 你可以把下面十大彩票中列出的鸡汤换成蔬菜汤. 只是要注意蔬菜汤的颜色通常要深得多, 所以你做的土豆泥看起来会更棕色一些.

我需要多大尺寸的慢炖锅?

我用的是5夸脱的慢炖锅, 但只装了一半, 所以你可以用一个3夸脱的慢炖锅来做这个十大彩票.

用慢炖锅把土豆泥放在碗里,用勺子舀一口


近距离的土豆泥在慢炖锅与融化的黄油和木勺
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慢炖土豆泥

慢炖土豆泥是制作丰富奶油土豆泥的完美方法!
作者: Beth -十大彩票
准备时间: 10 分钟
烹饪时间: 3 小时
总时间: 3 小时 10 分钟
份: 6 1杯每

成分

  • 3 磅. 黄褐色马铃薯 ($1.80)
  • 1.5 鸡汤 ($0.20)
  • 2 丁香 大蒜剁碎 ($0.16)
  • 1/4 茶匙 鲜碎黑胡椒 ($0.05)
  • 4 oz. 奶油芝士 ($0.40)
  • 1/2 牛奶 ($0.25)
  • 1 汤匙 黄油 ($0.13)

指令

  • 土豆洗净去皮,切成一英寸的方块. 在滤锅里用凉水冲洗土豆丁,去除多余的淀粉.
  • 加入土豆块, 切碎的大蒜, 鸡汤, 用慢炖锅炖一些新鲜的碎辣椒. 搅拌均匀,放入大蒜和胡椒.
  • 在慢炖锅上盖上盖子,在高温下煮三个小时, 或者直到土豆变软. 你可以把盖子打开,让叉子在土豆上刺穿,以此来测试土豆的柔软度.
  • 打开慢炖锅的盖子,加入奶油奶酪,牛奶和黄油. 搅拌混合各种材料,把土豆捣成泥. 为了使土豆泥更加光滑,可以使用手动搅拌器将土豆泥搅拌至光滑.
  • 尝一尝土豆,如果需要的话,加入盐或胡椒粉. 立即上桌,或者把慢炖锅调到“温”档,直到上桌.
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营养

服务: 1 服务热量: 259.77 千卡碳水化合物: 42.75 g蛋白质: 6.93 g脂肪: 5.58 g钠: 441.73 mg纤维: 3.18 g
营养价值只是估计值. 看到十大彩票平台的 完全营养免责声明.

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即时壶产品说明:

  1. 按照上面十大彩票中的步骤1-2.
  2. 关闭通风口,选择手动设置,将烹饪时间设定为7分钟.
  3. 完成后,使用快速泄压法,直至压力恢复正常.
  4. 按照上面十大彩票中的步骤4-5.

试试下面这些土豆泥十大彩票吧:

如何制作慢炖土豆泥-一步一步的照片

切成小块的土豆放在砧板上

从清洗和剥3磅开始. 黄褐色的土豆. 把削了皮的土豆切成一英寸的方块.

用漏勺把土豆切成丁

将切成块的土豆用滤锅冲洗干净. 这会去除多余的淀粉,这会让你的土豆泥变得粘稠而不是蓬松.

将鸡汤和土豆一起倒入慢炖锅中

将切成方块的土豆和2瓣蒜(剁碎的)一起放入慢炖锅中.5杯鸡汤,一些新鲜的碎胡椒. 稍微搅拌一下,把大蒜和胡椒撒进去. 

用叉子测试土豆的嫩度

盖上慢炖锅,然后用高火煮三个小时,或者直到土豆变软. 你可以试一试土豆的嫩度,把盖子拿开,看看叉子是否能轻易地插进土豆里.

用慢炖锅将奶油、奶酪和牛奶加入土豆中

添加4盎司. 奶油芝士、1汤匙黄油和半杯牛奶倒入热土豆中. 用勺子搅拌,使添加剂和热土豆混合在一起. 土豆应该很软,搅拌时就会开始土豆泥. 你可以继续用勺子搅拌更大块的土豆泥,或者…

用勺子慢炖奶油土豆泥,特写

用搅拌机将土豆搅拌至光滑. 

旁边的土豆泥在慢炖锅与融化的黄油

最后,品尝土豆泥,如果需要的话,用盐或胡椒调味. 根据你用的汤的种类,你可能需要加盐.

近距离的土豆泥在慢炖锅与融化的黄油和木勺

就是这样! 柔软,丝滑,美味的慢炖土豆泥,没有任何“繁重的搬运”. 你可以马上把土豆端上来,或者把慢炖锅的温度调到“温”档,让土豆保持温暖,直到你准备好准备晚餐.