蜂蜜芥末西兰花沙拉

写的 贝丝-十大彩票

几个月前我做了一批 蜂蜜芥末酱 我真的 不可能停止 把花椰菜小花蘸进去, 所以我马上就知道我只需要做一份蜂蜜芥末西兰花沙拉. 这道沙拉非常简单, 但充满了味道, 甚至在冰箱里也能保存得很好. 这道蜂蜜芥末西兰花沙拉是一道很棒的夏季配菜, 但你可以在上面放一些烤鸡,把它变成一顿饭!

一碗蜂蜜芥末西兰花沙拉,碗边放着黑色的餐具,旁边放着一碗蜂蜜芥末酱.

替换

如果红洋葱对你来说太辣了,你可以用几片青葱代替. 另一个选择是将红洋葱在冰水中浸泡约5分钟, 哪个会减弱它的强烈味道.

而不是蔓越莓干, 干樱桃, 葡萄干, 甚至切碎的杏干也可以. 但我最喜欢酸酸的蔓越莓味! :)

蜂蜜芥末西兰花沙拉能保存多久?

因为西兰花很结实,这道沙拉在冰箱里保存得很好. 我已经吃了第三天了,还是很好吃. 西兰花只是稍微变软了一点, 酱汁还是乳脂状的,湿漉漉的(还没干), 而且从蔬菜中渗出的水很少. 我给它的坚固度打个A-! 像往常一样,我建议蜂蜜芥末西兰花沙拉在冰箱里最多保存4-5天.

近侧视图的蜂蜜芥末西兰花沙拉配料在碗前,他们是混合.

前视图的一碗蜂蜜芥末西兰花沙拉与一个黑色的叉子和勺子在碗的一边.
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蜂蜜芥末西兰花沙拉

这脆, 甜蜜的, 有刺激性的, 奶油蜂蜜芥末花椰菜沙拉只需要几分钟就能做成完美的夏日配菜.
作者: 贝丝-十大彩票
准备时间: 15 分钟
烹饪时间: 0 分钟
总时间: 15 分钟
份: 5 1杯每

成分

蜂蜜芥末酱

  • 1/2 蛋黄酱 ($0.80)
  • 1 汤匙 第戎芥末 ($0.09)
  • 1 汤匙 黄芥末酱 ($0.09)
  • 3 汤匙 蜂蜜 ($0.36)
  • 1 茶匙 苹果醋 ($0.02)
  • 1/8 茶匙 大蒜粉 ($0.02)
  • 1/8 茶匙 红辣椒 ($0.02)
  • 1/8 茶匙 ($0.02)
  • 新鲜了辣椒 ($0.02)

沙拉

  • 1 大皇冠 西兰花(约5杯切碎) ($1.69)
  • 1/4 红洋葱(约1/2杯切丁) ($0.11)
  • 1/3 切片杏仁 ($0.64)
  • 1/4 蔓越莓干 ($0.22)

指令

  • 将蛋黄酱搅拌在一起,准备蜂蜜芥末酱, 第戎, 黄芥末酱, 蜂蜜, 醋, 大蒜粉, 红辣椒, 盐, 还有一些现碎的胡椒粉. 把调料放在一边.
  • 把西兰花切成小块. 把红洋葱切成细丁.
  • 将西兰花、洋葱、杏仁和蔓越莓干混合在一个大碗里. 加入大约一半的蜂蜜芥末酱,搅拌均匀. 按你的喜好添加更多调料(我用了大约3/4的配料).
  • 立即食用或冷藏,直到可以食用.
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营养

服务: 1 热量: 298.18 千卡碳水化合物: 19.98 g蛋白质: 4.44 g脂肪: 22.02 g钠: 357.5 mg纤维: 4.06 g
营养价值只是估计. 看到十大彩票平台的 完整的营养免责声明在这里.

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向下滚动一步一步的照片

前视图的一碗蜂蜜芥末西兰花沙拉与一个黑色的叉子和勺子在碗的一边.

如何制作蜂蜜芥末西兰花沙拉-一步一步的照片

蜂蜜芥末酱的配料放在碗里

首先,做蜂蜜芥末酱. 混合1/2杯蛋黄酱, 1汤匙第戎芥末, 1汤匙黄芥末, 3汤匙蜂蜜, 1茶匙苹果醋, 1/8茶匙大蒜粉, 1/8茶匙红辣椒, 1/8茶匙盐, 还有一些现碎的胡椒粉.

将蜂蜜芥末酱放入碗中,用打蛋器将酱汁打匀.

将蜂蜜芥末酱料搅拌均匀,然后将酱料放在一边.

切西兰花

把一大顶西兰花切成小块. 剁碎后大约需要5杯.

西兰花沙拉的配料放在碗里,不要搅拌.

把花椰菜放在一个大碗里. 1/4个红洋葱切丁(约1/2杯). 在碗中加入洋葱,1/3杯杏仁片,1/4杯蔓越莓干和西兰花.

完成的蜂蜜芥末西兰花沙拉和剩下的蜂蜜芥末酱放在碗的一边.

在西兰花沙拉中加入大约一半的蜂蜜芥末酱,然后搅拌均匀. 按你的喜好加更多的调料. 最后我用了3/4的调料. 如果你想知道如何使用剩下的调料,我有一个清单在我的 蜂蜜芥末酱 帖子.

碗里的蜂蜜芥末花椰菜沙拉, 从上面看, 用黑色的叉子和勺子放在碗的一边.

马上享用蜂蜜芥末西兰花沙拉,或者冷藏,直到你准备好吃!

特写一勺蜂蜜芥末西兰花沙拉与碗在背景