烤鸡翅

写的 贝丝-十大彩票

十大彩票平台正处在我喜欢称之为“美食季节”的中间.“先是感恩节,然后是圣诞节,现在是除夕夜和足球! 当你焦急地观看你的球队在比赛日的比赛时,你无疑需要一些美味的开胃菜来咀嚼, 所以我想给你一些自制的零食,这样你就不会想叫外卖了. 这些烤鸡翅非常简单, 很脆, 它们可以纯着吃,也可以淋上你最喜欢的酱汁.

这是一盘配芹菜和酱汁的鸡翅

如何让烤鸡翅变脆

在鸡翅上涂上玉米淀粉可以使它们在烘烤时更加酥脆. 鸡翅上的脂肪和玉米淀粉结合在一起,鸡皮变得格外酥脆. 但最近, 而不是在鸡翅上撒一层玉米淀粉, 我开始加入两种玉米淀粉 而且 少量的油. 加一点油能让鸡翅变黄更均匀酥脆, 如果你打算吃原味鸡翅的话,哪种是最好的选择, 没有一层酱汁. 而且比油炸更省油,也容易得多. ;)

如何给鸡翅调味

下面的十大彩票, 我做了一种非常基础的调味料,不会太重,所以它足够灵活,可以搭配任何酱汁或蘸料来配鸡翅. 如果你打算不加酱汁或蘸料就吃鸡翅,想要增加一点调味料, 你可以在下面的十大彩票中添加两倍的香料. 如果你想一起尝试不同的调味料, 试着用1-2汤匙以下任何调味料:

鸡翅酱料

我不知道你怎么样, 但美味的酱汁可能是我吃鸡翅最喜欢的部分. 无论你是打算在鸡翅上涂上酱汁还是只是蘸着吃, 鸡翅酱有很多不错的选择. 这里有一些你可以用来做鸡翅的酱汁:

鸡翅配什么

在鸡翅旁边放些新鲜蔬菜总是好的,因为鸡翅是凉的, 脆脆的, 新鲜的口感和酥脆的鸡翅形成了很好的对比. 传统上是新鲜的芹菜和胡萝卜, 但我觉得是新鲜的西兰花, 菜花, 或者葡萄番茄也不错. +, 蔬菜通常蘸上和鸡翅一样的酱汁吃起来味道很好, 蜂蜜芥末酱, 等.).

如果你想填满你的开胃菜,试着添加: 辣Chex混合, 热浸玉米, 香肠奶酪泡, 牛仔鱼子酱, 菠菜洋蓟蘸.

一盘烤鸡翅的侧视图
一大盘烤鸡翅、芹菜和两种蘸酱
打印菜谱 购物清单 最喜欢的
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烤鸡翅

这些美味酥脆的烤鸡翅对没有经验的厨师来说也很容易做, 是比赛日的最佳零食.
作者: 贝丝-十大彩票
准备时间: 10 分钟
烹饪时间: 55 分钟
总时间: 1 hr 5 分钟
份: 3 每个约4件

成分

  • 1 汤匙 玉米淀粉 ($0.03)
  • 1/2 茶匙 红辣椒 ($0.05)
  • 1/2 茶匙 烟熏辣椒粉 ($0.05)
  • 1/2 茶匙 大蒜粉 ($0.05)
  • 1/4 茶匙 洋葱粉 ($0.03)
  • 1/8 茶匙 辣椒 ($0.03)
  • 1/4 茶匙 现磨黑胡椒 ($0.02)
  • 1/2 茶匙 ($0.03)
  • 1 汤匙 食用油 ($0.08)
  • 2.5 磅. 鸡翅或小鼓 ($9.98)

指令

  • 预热烤箱至400ºF. 在一个小碗里, 将玉米淀粉, 红辣椒, 烟熏辣椒粉, 大蒜粉, 洋葱粉, 卡宴, 胡椒, 和盐.
  • 拍干翅膀,然后把它们放在碗里. 在鸡翅上淋上少许食用油,然后翻炒,直到鸡翅被油覆盖. 加入玉米淀粉和调味料的混合物,然后再次搅拌均匀.
  • 在烤盘上铺上羊皮纸便于清洁,然后在上面放上冷却架. 把调味过的鸡翅放在铁架上,每只鸡翅之间要留出空间.
  • 把鸡翅烤30分钟, 然后翻面,烤20-25分钟, 或者直到翅膀达到所需的褐变量(这取决于你翅膀的大小).
  • 趁热配上你最喜欢的酱汁!
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营养

服务: 4 翅膀热量: 895 千卡碳水化合物: 3 g蛋白质: 70 g脂肪: 65 g钠: 665 mg纤维: 1 g
营养价值只是估计. 看到十大彩票平台的 完整的营养免责声明在这里.

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如何制作烤鸡翅-一步一步的照片

玉米淀粉和香料放在碗里

预热烤箱至400ºF. 在一个小碗里, 混合1汤匙玉米淀粉, ½茶匙红辣椒, ½茶匙烟熏辣椒粉, ½茶匙大蒜粉, ¼茶匙洋葱粉, ⅛茶匙辣椒粉, ¼茶匙现碎胡椒粉, 半茶匙盐.

调味料洒在鸡翅上

拍干2.5磅. 鸡翅或小鼓. 将干鸡肉放入碗中,淋上1汤匙食用油,搅拌均匀. 加入玉米淀粉和调味料的混合物,再次搅拌均匀. 加入玉米淀粉和调味料的混合物,再次搅拌均匀.

把调味的鸡翅放在碗里

现在,翅膀上涂上一层混合油, 玉米淀粉, 还有调味料,烤好后会让它的外表变得美味酥脆.

把鸡翅放在烤盘上

在烤盘上铺上羊皮纸,便于清洁. 在顶部放置两个电线冷却架. 把调味过的鸡肉放在铁架的顶部,每只鸡翅之间留出一定的空间(如果太近,就不会酥脆)。.

烤好的鸡翅放在烤盘上

将鸡翅放入预热好的400ºF烤箱中烘烤30分钟,然后将每只鸡翅翻过来. 再烤20-25分钟,或者直到它们达到你喜欢的棕色程度.

一只手把鸡翅蘸到盘子上的一碗牧场干酪里

趁热与一些新鲜蔬菜和你最喜欢的酱汁蘸着吃!

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